سلطة الجمبري المحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

جمبري متوسط الحجم ومنظف جيدا, كيلو

ثوم مدقوق,3 ملاعق

ثوم ,4 فصوص

ملح ,2 ملعقة كبيرة

دقيق فاخر , كوب

زبدة لورباك ,2 ملعقة

فلفل اخضر مقطع شرائح للتزيين, مقدار حسب الرغبة

طماطم مقطعة شرائح للتزيين, مقدار

ليمون للتزيين,2 شريحة

طريقة التحضير

- يمزج الثوم المدقوق والملح جيدا

- يدعك الجمبري بفصوص الثوم، ويترك لمدة 5 دقائق، ثم يغمس في الدقيق.

- يحمر في الزيت أو الزبدة الان

- يوضع على طبق التقديم ويمكن استعمال بعض الخضروات كالبقدونس وشرائح الليمون،الطماطم، والفلفل الأخضر في تزيين طبق التقديم.

سلمت يدااااااااااك على روعة الطرح
بارك الله فيك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» اللحم المحمر
» طريقة عمل سلطة الكلو سلو(سلطة الكرنب)
» شوربة الجمبري