سمك مشوي مع البطاطس

الكمية تكفي:
4 اشخاص

وقت التحضير:
20 دقيقة

وقت الطهي:
45 دقيقة

المقادير:

200 جرام من فيليه السمك
50 جراماً من البطاطس
50 جراماً من الفلفل الملون .
25 جراماً من الطماطم .
15 جراماً من الكوسا .
50 جراماً من الباذنجان .
فصان من الثوم .
25 جراماً من البصل .
3 حبات من الفطر الطازج .
ملعقة من الزبدة
3 ملاعق من زيت الزيتون .

التحضير:
* يشوى فيليه السمك حتى ينضج وتسلق البطاطس لتهرس بعدها. * توضع البطاطس فوق السمك ثم تغطّى باللوز وتدهن بالزبدة، حيث يتم إدخالها إلى الفرن حتى تنضج. * يقلى البصل بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم والفلفل والكوسا والباذنجان لتضاف بعدها الطماطم. * يشوى الفطر حتى ينضج.

الطبخ:

ملاحظات:
يوضع السمك في طبق التقديم مع الخضر والفطر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلموووووا على الوصفة الرائعة

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لموضوعك الجميل
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي
وتقديري

تسلم ايدك وصفة شهية

شكرااااااا لمروركم الرااائع وطلتكم المميزة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» ستيك مشوي مع البطاطس المشوية
» سمك مشوي...
» سمك مشوي بالفرن