شبكة شباب السنبلاوين ( منتديات متنوعة )
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة شباب السنبلاوين ( منتديات متنوعة )

تبادل ثقافى معرفى ومعلوماتى راقى
 
الرئيسيةالبوابة2أحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 316 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 316 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 992 بتاريخ الأربعاء يناير 18, 2012 8:46 pm
المواضيع الأخيرة
» لحرق السحر في مكانه
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالأربعاء فبراير 17, 2021 11:04 pm من طرف موسى جاد

» تفسير البحر في المنام
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالجمعة سبتمبر 18, 2020 10:56 am من طرف shuman

» خطير جدا
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالأحد يونيو 21, 2020 7:40 pm من طرف مديرعام المنتدى

» الحسد ومظاهرة
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالأربعاء فبراير 19, 2020 12:10 am من طرف مديرعام المنتدى

» 11 بحيرة وردية ساحرة حول العالم
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالخميس أكتوبر 10, 2019 11:51 pm من طرف مديرعام المنتدى

» سيناريوهات ضرب سد النهضة
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالخميس أكتوبر 10, 2019 11:47 pm من طرف مديرعام المنتدى

» فازورة
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالإثنين أبريل 15, 2019 6:17 pm من طرف ابن النيل

» ..! تجنب الموت المفاجئ في الليل الطبيب يعطي المشورة
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالأربعاء مارس 27, 2019 11:56 pm من طرف ابن النيل

» لو صوابعك بتنمل.. 16 سببا تعرف عليها
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالسبت مارس 10, 2018 11:50 am من طرف مديرعام المنتدى

» تعرف على حجم أموال وزارة الأوقاف × 30 معلومة
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالإثنين يناير 01, 2018 8:38 pm من طرف حكاية

» كيفية صلاة الاستخارة
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالجمعة ديسمبر 29, 2017 9:55 pm من طرف نهر الوفاء

» طرد الجن المسيحى
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالجمعة ديسمبر 29, 2017 8:44 am من طرف زائر

» القصة الكاملة للجاسوس المصري رأفت الهجان
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالسبت أكتوبر 07, 2017 12:22 am من طرف مديرعام المنتدى

» احدث ادوية السكر
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالسبت أغسطس 26, 2017 5:15 pm من طرف عبدالسلام الهاشمى

» فوائد زيت الزيتون
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالسبت أغسطس 26, 2017 5:12 pm من طرف عبدالسلام الهاشمى

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1847 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو zaisab فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 116739 مساهمة في هذا المنتدى في 27445 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
مديرعام المنتدى
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
ابن المغرب البار
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
ملاك الروووح
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
الملكة
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
شهد الليل
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
دلع
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
GeeGee
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
ocean heart
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
عيون المها
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
باندة الاسكندرية
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcapعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Voting_barعروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap 
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني 
 

 
 
 
 

 

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت
رأيك فى المنتدى يهمنا ?وماذا ينقصه ليكون ممتازهل المنتدى
ممتاز
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcap75%عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap
 75% [ 343 ]
جيد
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcap16%عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap
 16% [ 75 ]
متوسط
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcap5%عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap
 5% [ 23 ]
ضعيف
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcap0%عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap
 0% [ 1 ]
تنظيمه سيىء
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcap2%عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap
 2% [ 7 ]
قلة الدعاية
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcap1%عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap
 1% [ 3 ]
ضعف المواد فيه
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_rcap1%عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Vote_lcap
 1% [ 4 ]
مجموع عدد الأصوات : 456
مانع

اخبار مصر
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط www://elserwy.com على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط شبكة شباب السنبلاوين ( منتديات متنوعة ) على موقع حفض الصفحات

 

 عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
GeeGee
مديرالمنتدى
مديرالمنتدى
GeeGee


انثى
عدد الرسائل : 3132
العمر : 37
الدولة : الدولة
اوسمه : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  1187177599
اعلام ال],g : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Female31
المزاج : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  16210
المهنة : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Unknow10
الهواية : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Swimmi10
تاريخ التسجيل : 07/04/2010

عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Empty
مُساهمةموضوع: عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى    عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالجمعة أبريل 15, 2011 9:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

.

لو انت عروسة جديدة اكيد لازم تعزمى
ناس خصوصا اهل العريس واهلك وعشان يعرفوا
انك ست بيت ناصحة وتعرفى الاتيكيت
لازم ترتبى سفرتك وتنظميها بفن راقى حتى لو كنتى
انتى اللى معزومة لازم تعرفى
المفروض تعملى ايه وانتى بتاكلى وايه صح وايه غلط ..؟

عشان كدة انا حبيت
اقدم لكم الموضوع دة عشان يفيدكم وتتطلعى اتيتيك امام ضيوفك
مش بس لو انتى عروسة
لكن كمان لو كنتى ست بيت وتحبى تعملى تغير لسفرتك او
كنتى
معزومة


بدايةً سفرة طعامكِ من الأساسيات التي توضح مدى كونكِ ربة بيت
ناجحه لذلك فإن اهتمامكِ بها وبترتيبها وتنسيقها يعكس مدى حرصكِ
على فتح شهية
اسرتكِ وضيوفك للطعام كما يعكس ذوقك وفنك ..وكذلك اهتمامك بتنسيق الطعام وتجميله
يبين
مدى حرصكِ على تقديم الطعام بشكل جيد ..


ولهذا احببت ان اوضح
لكى اول الدروس لتعليم اصول وفنون الاتيكيت الخاصة بالمائدة والطعام
واتمنى لكم
الاستفادة جميعا
------------------------


نبدأ بـ
// سفرة الطعام//
في البدايه يجب ان نتعرض لطريقة تنظيم
سفرة الطعام وترتيب الاطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها


اهم
الاساسيات :
1- مناديل
2- شوكة سلطة
3- شوكة عشاء
4- شوكة حلويات
5-
طبق الخبز والزبدة
6- الطبق الأساسي
7- سكين عشاء
8- ملعقة شاي
9-
ملعقة صغيرة
10- ملعقة شوربة
11- سكين فواكة
12- كأس ماء
13- كأس
عصير
14- كأس اضافى
15- كوب القهوة او
الشاي
--------------------------------------------------


//ترتيب المائدة بشكل عام//
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* تغطى
المائدة بالغطاء على أن لا يتدلى أكثر من 30سم من جوانب المائدة .
* عند وضع
السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها
أكثر من 2سم من حافة
الطاولة .
* توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق
*
توضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الأصناف
المقدمة
وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج.
* توضع
الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على
الأصناف
المقدمة ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق.
* يوضع طبق الخبز
والزبدة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة
* وتوضع سكينة الزبدة على
يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
* يوضع كأس الماء إلى
اليمين فوق حافة السكين.
* تزين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة
وغير مرتفعة
لكي لا تحجب
الرؤية.
-------------------------------------


// طريقة البوفيه في ترتيب المائدة//
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
(حافظة لوضع
الملاعق والسكاكين والشوك في حالة البوفيه)


وفي هذه الحالة ترفع الكراسي
من حول المائدة وتوضع الأطباق على قسم من الطاولة قرب الأطباق الرئيسية.
وتوضع
بقربها أدوات الطعام كالسكين والشوك والملاعق، أما الصلصات والخبز والمقبلات فتوضع
حول الأطباق
الرئيسية
------------------------------------




//إعداد أدوات مائدة الطعام//


إتيكيت إعداد
موائد الطعام مختلفة ويختلف باختلاف المدعوين عندك على الغذاء او العشاء او لتحضير
المائدة لافراد الاسرة :


ويوجد 3 انماط رئيسية وهى :
1- مائدة الطعام
الرسمية.
2- مائدة الطعام شبه الرسمية.
3- مائدة العائلة
التقليدية.
--------------------------------------



//أولاً- عند تناول غذاء أو عشاء رسمي//


-
توجد قاعدة واحدة فقط لإعداد المائدة للطعام الرسمي، ويجب أن تكون المسافة متساوية
بين الأدوات بعضها البعض مع الحفاظ
عل توازيها وتناسق مظهرها. كما يجب أن يكون
الطبق الرئيسي في المنتصف بالضبط.



- وتتكون مائدة الطعام الرسمي علي
النحو التالي:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- وضع الطبق
الرئيسي في منتصف الأدوات الأخرى، وفي مواجهة كرسي الضيف.
- يوضع طبق الزبد بعد
الشوكة وإلي الأمام منها علي اليسار.
- كوب الماء أو العصائر بجانب طبق الزبد
إلي اليمين بالترتيب حسب الحجم.


- الشوكة علي الناحية اليسرى من الطبق
الرئيسي ويكون ترتيبها كالتالي:


1- شوكة السلطة بجانب الطبق مباشرة إذا
قدمت مع الأكل أو بعده، ولكن إذا قدمت أولاً
قبل أي شيء آخر توضع علي يسار
الشوكة الرئيسية (شوكة اللحوم).
2- شوكة اللحوم بعد شوكة السلطة أي إلي اليسار
منها.
3- شوكة السمك بعد شوكة اللحم (إلي اليسار منها) – ولكن إذا تم استخدامها
أولاً
توضع بعيداً عن الشوك الأخرى.


- توضع السكاكين إلي اليمين من
الطبق الرئيسي:


1- سكين السلطة بجانب طبق الطعام الرئيسي مباشرة إذا
قدمت السلطة مع الأكل أو بعده
(كما في حالة الشوك). ولكن إذا قدمت أولاً توضع
علي اليمين من سكين اللحم.
2- توضع سكين اللحم بعد سكين السلطة (إلي اليمين
منها).
3- سكين السمك بعد سكين اللحم (إلي اليمين منها).
4- سكين الزبد توضع
فوق طبق الزبد مباشرة.


- توضع ملعقة الحساء/الفاكهة بعد السكاكين (إلي
اليمين منها).
- أما شوكة المحار، توضع بعد الملاعق (وذلك عند تقديمه فقط) وهذه
هي الشوكة
الوحيدة التي توضع علي اليمين.
- فوطة الطعام فوق الطبق
الرئيسي.


- وضع الشموع أو أية إضاءة خافتة أخرى.


- ولا يجوز
وضع أكثر من ثلاثة شوك أو ملاعق أو سكاكين (باستثناء شوكة المحار). وإذا قدم
أكثر
من ثلاثة أطباق قبل تقديم الحلو، فإن الشوكة الرابعة تأتي مع الطبق الرابع
أو أن تحذف شوكة السلطة وسكينها من
علي المائدة في بداية الطعام ويتم إحضارها مع
السلطة.


ويتم إحضار الملاعق الخاصة بالطبق الحلو والشوك مع الطبق قبل
تقديمه مباشرة.
------------------------------------



//ثانياً- مائدة الطعام شبه الرسمي – غير
الرسمي//

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- عدم
التدقيق في تساوي المسافات بين الأدوات الموضوعة علي المائدة كما هو الحال
في
مائدة العشاء الرسمي الذي يختلف عنها في ذلك.
- يتم وضع الشموع أو المصابيح
الخافتة في إضاءتها وبأي لون يلائم الألوان الموجودة علي المائدة،
مع الحرص ألا
تكون عالية أو منخفضة حتى يكون لهب الشموع بعيداً عن مستوى الأعين عند تناول
العشاء.
- يمكنك استخدام الألوان في فوط المائدة.

-وفي هذا النوع من
العشاء يقل عدد الأطباق عن تلك المقدمة في العشاء الرسمي
وبالتالي تقل أدوات
المائدة. وتتكون المائدة في العشاء غير الرسمي أو
كما يصفونه عشاء الثلاثة أطباق
من:


1- شوكتان، واحدة للحم والأخرى للسلطة أو للحلو توضع الثانية مباشرة
إلي اليسار من
الطبق الرئيسي ثم تتلوها شوكة اللحم إلي اليسار منها أيضاً.
2-
الطبق الرئيسي، والذي لا يوضع علي المائدة عند جلوس الضيوف.
3- طبق السلطة والذي
يوضع إلي اليسار من الشوك.
4- طبق الزبد يوضع بعد وإلي الأمام من الشوك.
5-
سكين الزبد فوق طبق الزبد.
6- سكين اللحم بجانب الطبق الرئيسي (طبق اللحم) إلي
اليمين منه.
7- ملعقتان، ملعقة الحلو والتي توضع إلي اليمين من السكين، وإذا كان
هناك حساء
توضع ملعقة له إلي اليمين من ملعقة الحلو.
8- الفوطة إما أن توضع
في المنتصف في مواجهة مقعد الضيف
(مكان الطبق الرئيسي)، وإذا لم يوجد طبق للسلطة
توضع مكانه.
9- كوب ماء أمام السكين.
10- لا يوضع الطبق الرئيسي علي مائدة
الطعام غير الرسمية، ويتم وضعه في الحالات الآتية (ويكون بحجم ملائم)
تحت طبق
الحساء أو كأس كوكتيل الجمبري أو الفاكهة، ويوضع طبق اللحم عند تقديم
الطعام
وليس بمجرد الجلوس حتى يقدم ساخناً مع الطعام.
11- عند تقديم قهوة أو شاي مع
الطعام يوضع الفنجان إلي يمين أدوات المائدة الأخرى
وتوضع ملعقة القهوة علي طبق
الفنجان أو علي المائدة في الناحية اليمنى من
الفنجان.
-----------------------------------------

//ثالثاً-مائدة العائلة التقليدية (مائدة
المنزل)//

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- وعلي هذه
المائدة يستخدم أقل عدد ممكن من الأدوات، الأهم في الاستخدام. وبما أنه تقدم
علي
هذه المائدة وجبة واحدة وطبق حلو واحد، فالحاجة تكون فقط: لشوكة وسكين
وملعقة واحدة.


- وإذا قدمت أطباق الحساء والفاكهة فيتم إضافة الأدوات
الخاصة بها.
- ليس من الضروري وضع شوكة خاصة بالسلطة علي المائدة علي الرغم من
تقديم
أطباق منها لكل فرد علي حدة.
- لا يتم تناول الأغذية المجمدة في العلب
المحفوظة بها، ويجب تقديمها في أطباق.
- يقدم المخلل، الجيلي، أو الكاتشب في
العلب الخاصة بها كما هي إذا لم يوجد ضيف. لكن لابد من تقديمها علي أطباق
(أي
العلب) مع وجود الملعقة والشوكة الخاصة بكل واحدة منها.
- يمكنك استخدام الفوط
الورقية (يفضل ذلك) أو الفوط النسيجية. توضع هذه الفوط علي الفخذين (الحجر) وبعد
الانتهاء
من الطعام ينبغي طيها وإعادتها للمائدة. ثم توضع في المكان المخصص لها
حتى الوجبة الأخرى (أي لا تترك علي المائدة).
تغير هذه الفوط بعد كل وجبتين أو
ثلاث.
- لا يحبذ استخدام الأطباق الصينية أو الأدوات الفضية علي هذه المائدة
حتى
لا تتعرض للكسر أو التلف
ويمكنك استخدام الأدوات التالية:


1-
شوكة علي يسار الطبق.
2- سكين علي الناحية اليمني من الطبق.
3- ثم ملعقة
الحساء أو شوكة المحار أو ملعقة الحلو إلي الخارج أي علي الناحية اليمني
من
السكين.
4- كوب للعصير أو أي مشروب علي الناحية اليمني أمام السكين.
5- طبق
للزبد، إذا كان هناك استخدام له إلي اليسار أمام الشوكة مع وضع السكين الخاص بالزبد
فوق الطبق.
6- طبق للسلطة إلي اليسار من الشوكة.
7- فوطة علي يسار الشوكة أو
علي الطبق الرئيسي.
8- فنجان (أو كوب عصير) للقهوة أو الشاي مع الطبق الخاص به
إلي اليمين من السكين والملاعق
الرئيسية. توضع الملعقة فوق طبق فنجان الشاي أو
القهوة.
9- يوضع طبق الوجبة الرئيسية بمجرد جلوس أفراد العائلة علي المائدة ثم
يقدم الطعام ماراً بكل طبق في مكانه،
أو أن يقف كل فرد أمام رب أو ربة العائلة
إذا كانت مسئولة عن تقديم الطعام ثم يأخذ كل
فرد طبقه لكي يجلس في
مكانه.

الآن فوط المائدة//


الفوطة
هي إحدى أدوات المائدة وهذا يعنى أنه لابد من وجود قواعد للذوق تحكم استخدامها مثل
باقي الأدوات الأخرى
وهى اولى الادوات التى تستعمل عند الجلوس على المائدة
...



وإن كانت تختلف في طبيعة استخدامها ووظيفتها إلا أنها تقوم
بدورها منذ بداية الوجبة حتى نهايتها.


* كيف تستخدم فوطة
المائدة؟



1- متى وكيف يتم وضعها عند بداية تناول
الطعام؟


- في الدعوات غير الرسمية، بمجرد أن تجلس على المائدة توضع
الفوطة على الفخذين (الحجر).
- في الدعوات الرسمية، عليك بالانتظار حتى تضع
المضيفة الفوطة أولاً ثم يعقبها الضيوف.
(وتفرد طياتها حسب احتياج كل
شخص).


- لا يتم وضع الفوطة على:


- ياقة القميص او تحت الرقبة
او على الصدر.
- الحزام.
- بين أزرار القميص.



2- طريقة
الاستخدام:


- بعد الانتهاء من تناول الطعام ولتنظيف الشفاه من بقاياه
يتم الربت عليها(الشفاه) بخفة
ولا يتم مسحها بعنف كما يحدث من غالبية
الأشخاص.



3- متى وكيف يتم وضعها عند الانتهاء من تناول
الطعام؟


- من الممكن أن تترك الفوطة بعد الانتهاء كلية من تناول الطعام
أو أثناء التناول وفي كلا الحالتين يتم اتباع الآتي:



- توضع الفوطة
إلى اليسار منك (يسار الطبق).
- وفي حالة رفع الأطباق من على المائدة، توضع
الفوطة في المنتصف أمام مكان جلوسك.
- لا ترميها على المائدة أو تحاول إعادة
طيها مرة أخرى لكن أتركها بشكل غير منتظم حتى لا يتبعثر ما بداخلها من بقايا
للأطعمة.
- الدعوات الرسمية، تضع المضيفة الفوطة أولاً على المائدة إيماءة منها
أن الوجبة انتهى تناولها ثم يضع بعدها الضيوف الفوط على المائدة أيضاً وليس
قبلها.
-----------------------------------------------------------



انتباااااااااااااه
اذا
اردتى الذهاب الى التواليت او الوقوف لاى غرض فقد تنسى ان الفوطة على حجرك وهنا
المنظر سيكون غير لائق لو قمتى فسقطت
منك الفوطة واضطررتى امام الناس ان تنحنى
وتاخذيها من على الارض لذلك تذكرى دائما انك قبل
ان تقومى ان تضعى الفوطة على
الكرسى او تضعيها على يسار الطبق
...

-------------------------------------------------------------------


//فوط السفرة واهميتها و بعض
اشكالها//




اهم ما فى مناديل السفرة او فوطة المائدة انها من
اكثر الاشياء التي تلفت النظر في سفرة الطعام بألوانها

وطياتها المختلفه
وهنا سوف نعرض العديد من هذه المناديل وطرق لفها ووضعها على السفره بشكل يعطيها
فخامه ...



بعض الأفكار لطيات فوط السفره


تشكيل منديل
المائدة على شكل جيب مثلث يعطيها شكل جميل تعلمي كيفية عمله خطوة
خطوة


الخطوة الأولى:
ابدئي بمنديل مائدة مكوي وابسطيه
الخطوة
الثانية:
اطبقي أسفل المنديل على 1/3 إلى الأعلى
الخطوة الثالثة:
اطبقي
أعلى المنديل على 1/3 إلى الأسفل
الخطوة الرابعة:
اطبقي الجانب الأيمن من
الأعلى إلى الأسفل على شكل مائل
الخطوة الخامسة:
اطبقي الجانب الأيسر على شكل
زاوية بحيث تتماثل مع الجانب الأيمن
الخطوة السادسة:
اثني الأطراف إلى الأعلى
بحيث تصبح كل أطراف المناديل متساوية
الخطوة السابعة:
اطبقي الأطراف إلى
المنتصف
الخطوة الثامنة والأخيرة:
ادخلي الطرف في الأخر حتى تضمني أن تكون
محكمة ولا
تنتفتح..

----------------------------------------------------------------


شكل
جميل وسهل لمنديل السفرة يمكنكِ إنجازه في ثلاث خطوات



الخطوة
الأولى:
اثني المنديل على منتصفه بشكل مائل
الخطوة الثانية:
اثني من منتصف
المنديل وارفعيه للأعلى واطبقي عليه بأصابعكِ بإحكام
الخطوة الثالثة:
شدي
الأطراف إلى المنتصف
الخطوة الأخيرة:
اضيفي الحلقة التي تمسك المنديل من
الأسفل وثم افتحي الوردة
ونسقيها


---------------------------------------------------------------------------
طريقه
أخرى لطي مناديل السفره ...



1- إبدأي بقطعة كبيرة مربعة الشكل
.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


2-
إطويها إلى النصف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


3-
ثم إطويها إلى النصف مرة أخرى حتى تحصلي على مربع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


4-
ضعيه بشكل قُطْري ...ثم إثني الطبقة الأولى إلى الأسفل ...ليس إلى القاع تماما بل
أعلى بقليل (أنظري الصورة )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


5-
كرري الخطوة السابقة مع الطبقة الثانية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


6-
ومرة أخرى مع الطبقة الثالثة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


7-
خذي الطرفين ( الزاويتين ) وحاولي إدخالهم ببعض بطريقة سلسة وناعمة ... وستحصلين
على منديل رائع وعملي جدا لأطفالك ...وضعي ما ترينه مناسب لهم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كما
يمكنك لف المناديل بشكل عشوائي حر ونتفنن في الحلقه التي تضمه وهنا نماذج مختلفه من
حلقات المناديل ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

-----------------------------------------------------------------------

وضع
الملاعق بداخل
المناديل
------------------------------------------------------------------------
طريقة
أخرى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

//كيف
تستخدمى الشوكة والسكين//
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- هناك
قواعد خاصة لإعداد المائدة قبل تقديم الطعام بوضع أدواتها في أماكنها الصحيحة أطباق
.. ملاعق ..
شوك .. سكاكين .. فوط المائدة .. أكواب .. لكن هل تعرف كيف تستخدم
هذه الأدوات
وما هي قواعد الإتيكيت الخاصة بها؟



- إتيكيت إستخدام
السكين والشوكة:





الطريقة
الأولى:




- طريقة الزجزاج مع الشوكة
(Zigzag):




هذه هي أفضل الطرق ومعناها هو أن تنقل الشوكة من
اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها.


- توضع
السكين على الطبق بعد التقطيع.

- ترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون سطحها
المستوى لأعلى.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

-----------------------------------------------------------------
2– الطريقة الثانية:


1- الخطوة
الاولى

بعد تقطيع الطعام لا تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى وتترك في اليد
اليسرى ثم ترفع ناحية الفم لتناول
الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع
(سطحها المستوى للداخل).
2-الخطوة الثانية
قد
تستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط الطعام، وفي هذه الحالة يتم الإمساك بها
باليد
اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع الطعام ويدفع بأعلى
حافة نصلها الطعام للشوكة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ولكن احترسى
يمكن اتباع هذة الطريقة الاولى والثانية مع
الابقاء على السكين فى اليد لكن تجنبى التحدث مع
استخدام يدك التى تحمل السكين
فهذا مخالف لاصول وقواعد الاتيكيت ويسبب الاضطراب لكل
المحيطين حولك على
المائدة !!!

3-الخطوة الثالثة
عندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع
الشوكة والسكين بجانب بعضهما البعض على الطبق ع
لى شكل زاوية مائلة من أعلى
اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما خارج حدود الطبق قليلاً.
4- الخطوة الرابعة
توضع ملعقة الحلوى أو الشوكة بنفس
الطريقة، أما إذا كانت الحلوى مقدمة في طبق عميق لا تترك
مطلقاً الشوكة أو
الملعقة بداخله وإنما على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق ولا
يجوز
عمل ذلك إلا إذا كان هذا الطبق مسطح وواسع ففي هذه الحالة لك مطلق
الحرية.
--------------------------------------------------------

تعرفى على اشكال الشوك والسكاكين والملاعق
واستخدام كلا منهم
حسب نوع الاكل المقدم :


هنا توضيح اشكال الشوك والسكاكين التى تستعمل
عادة وبصراحةعالم الشوك والسكاكين
والملاعق كبير جدا ومتشعب لكن سيتم عرض الشائع
منها للاستفادة

سكين الزبدة ودائما تتواجد فى اليسار
على الطبق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شوكة وسكينة السمك :
( لاحظى شكل اسنان الشوكة المميز وايضا شكل
السكينة الغريب
عن باقى اشكال السكين الاخرى)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عرض
يوضح شكل ما سبق على المائدة :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شوكة وسكين بحجم عادى ويمكن استخدامهما
لتناول السلطة او
المقبلات:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شوكة وسكين بحجم كبير وهما يستعملا
عند تقديم الطبق الرئيسى
:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهذا
الشكل الخاص بهما :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى
اكون قد افدتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السلام عليكم
عضو متميز جدا
عضو متميز جدا
السلام عليكم


عدد الرسائل : 181
الدولة : الدولة
تاريخ التسجيل : 26/10/2008

عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى    عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالجمعة أبريل 15, 2011 10:30 pm

مشكورة اختى على النصائح المفيده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة
مديرالمنتدى
مديرالمنتدى



انثى
عدد الرسائل : 1083
الدولة : الدولة
اوسمه : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Tamauz
اعلام ال],g : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Female11
المزاج : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  16210
المهنة : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Unknow10
الهواية : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Unknow11
تاريخ التسجيل : 14/12/2010

عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى    عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالسبت أبريل 16, 2011 12:27 am

الله عليك على الموضوع الجميل

افكار رائعة .. تسلمي اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلع
مديرالمنتدى
مديرالمنتدى
دلع


انثى
عدد الرسائل : 3511
العمر : 35
الموقع : dalla.ahlamontada.com
المزاج : على حسب
الدولة : الدولة سوريا
اعلام ال],g : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  1511_md_13186814382
المزاج : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  110
المهنة : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Unknow10
الهواية : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Readin10
تاريخ التسجيل : 17/01/2010

عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى    عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالسبت أبريل 16, 2011 4:07 am

ملف شامل وواسع عن فن الاتيكيت
هو يفيد بشكل عام وليس العروس فقط
شكرااااااااااا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm
GeeGee
مديرالمنتدى
مديرالمنتدى
GeeGee


انثى
عدد الرسائل : 3132
العمر : 37
الدولة : الدولة
اوسمه : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  1187177599
اعلام ال],g : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Female31
المزاج : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  16210
المهنة : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Unknow10
الهواية : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Swimmi10
تاريخ التسجيل : 07/04/2010

عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى    عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالسبت أبريل 16, 2011 11:02 pm

تسلموا حبيباتى اسعدنى مروركم وردودكم اضاءت موضوعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهد الليل
مديرالمنتدى
مديرالمنتدى
شهد الليل


انثى
عدد الرسائل : 3755
العمر : 44
الموقع : شبكة شباب السنبلاوين
العمل/الترفيه : موظفة
الدولة : الدولة
اوسمه : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Tamauz
اعلام ال],g : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Female31
المزاج : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  310
المهنة : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Profes10
الهواية : عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Writin10
تاريخ التسجيل : 01/10/2010

عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى    عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى  Emptyالإثنين أبريل 18, 2011 9:14 am

ما راق لكـ راق لنا
رائع جدا ما تطرحينه دائما
تمنياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7lam-amatallah-com.moontada.net/
 
عروسة جديدة عاملة عزومة طب ادخلى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة شباب السنبلاوين ( منتديات متنوعة )  :: منتدى الاسرة والمرأة والمشكلات العائلية والديكور والتغذية والاثاث والمطبخ :: المطبخ ( المصرى و العربى و العالمى ) والحلويات-
انتقل الى: