فطيرة لحم بارد

المكونات
- عجين باف بستري جاهز *
- تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة مثل ( تركي – لحم بقري – سلامي . . .)
- جبن موتزاريلا مبشور
- سمن للدهن
- سمسم و حبة البركة للتزيين

الطريقة
- يُدهن قالب مستطيل (أو أي شكل آخر) بقليل من السمن و يُرش عليه قليل من السمسم و حبة البركة .
- يُفرد العجين و يُوضع في القالب مع مراعاة أن يكون العجين أكبر من حجم القالب و ذلك حتى يسهُل تغطية المكونات بواسطة العجين بعد وضعها في القالب.
- يُرش قليل من الجبن المبشور على العجين ، و تُرص قطع اللحم البارد مع عدم الضغط عليها ،و يُرش الجبن بين كل طبقة و أخري ، ثم يُقفل بواسطة العجين و يُدهن سطحه بقليل من السمن السايح .
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ، و يُترك ليبرد قبل التقطيع و التقديم .
* يُمكن شراء عجين الباف بستري من محلات السوبر ماركت من قسم المُعجنَات المُجمدة

فطيرة لحم بارد Cont_4_114_1


	<table cellSpacing=4 cellPadding=4 width=320 align=left border=0><tr><td width=10 rowSpan=3></TD> <td vAlign=top width=300 bgColor=#fcf19b> </TD></TR></TABLE>

رائع رائع تسلم ايديك

انا اول بشوف الاكلة دى مشكورة يامدام

شكلها حلو قوى الاقيها فين دى

فعلا شكلها جميل شكراااااااااا

شكرا على مروركم وردودكم الرائعه

» شيز كيك بارد
» ما هو سبب الآلم الاسنان عند شرب ماء بارد
» الجو بارد وابي قلبك يدفيني .