طاجن القرنبيط باللحم بصوص الكريمه والجبن

المقادير

الطبقه الاولي
- قرنبيط (زهره) مقطعه ومسلوقه او مقليه

الطبقه الثانيه
- قطع لحم صغيره مشوحه في السمن ومسواه بقليل من الماء
- بصل وفلفل رومي الوان لو تحبي مقطعه طوليا ومشوحه في ملعقه زيت الي ان يذبل كلا منهما

الطبقه الثالثه
- بيضه
- نصف علبه كريمه (استخدمت المثالي)
- ملعقه كبيره طحينه
- ملعقه كبيره لبن رايب
- ملعقه كبيره خل
- فص ثوم مفروم

الطبقه الرابعه
- جبن موزريلا
- جبن شيدر

بهارات (ملح - فلفل - كمون)

الطريقه

- نضع القرنبيط في القالب ونتبله بالملح والفلفل والكمون ثم من فوقه اللحم والخضراوات مع تتبيله ايضا بالبهارات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نمزج مكونات الطبقه الثالثه جيدا مع البهارات ثم توضع فوقهم بحيت تغطيها جيدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- ندخلها الفرن الي ان تتماسك ثم نضيف لها نوعين الجبن ونرجعها الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نخرجها بعد ان يسيح الجبن او يتحمر حسب الرغبه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك
شكرا موضوع رائع
تحياتي