كفته اللحمه بالارز وبسبوبه بالقشطه

كفته اللحم المفروم بالارز والخضروات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

ك لحم مفروم
نصف ك ارز مصرى منقوع
خضره بقدونس وشبت وكزبره مقطعه قطع صغيره
بصلتين متوسطه مقطعه
نصف راس ثوم
ملح
فلفل اسمر
بهارات
الطريقه
تحضرى الكيتشن ماشيين
وتفرمى بيه الارز جيدا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

احضرى وعاء غويط
وضعى فيه الارز
واللحمه المفرومه
والخضره المقطعه
والبصل
والثوم المقشر والملح والفلفل الاسمر والبهارات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ودى بعد ماالمكونات كلها اتفرمت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لفيها صوابع
وماتنسيش بين وقت وقت تمسحى ايدك بالزيت علشان يبقى سهل فى اللف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين اقليها بالزيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يادى الكسوف اكتشفت دلوقتى انى نسيت اصورها وهى بالتخديعه
المهم
اعمليلها بقى فى التخديعه لغايه لما يستوى

وقدمى معاه ارز او كليها بالشوكه او بالعيش

بس مش هزعلكم
حاحللكم بئوكو
هههههههه
بسبوسه بالقشطه
لذيذه وتحفه
اولا القشطه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لتر لبن

6 ملاعق دقيق
3 ملاعق نشا
علبه قشطه
هاتخلطى المقادير جميعا ماعدا القشطه
وتضعيهم على النار مع التقليب المستمر
الى ان يتقل الخليط
ثم ضيفى القشطه وقلبيها ثوانى مع دوده
ههههههههههههه
ثم ارفعيها من على النار واترككيها تبرد
طريقمل عمل الشرى
2 كوب ماء
3كوب ونصف سكر
ملعقه ماء زهر
نقط عصير ليمون
اخلطى المقادير مع بعض ماعدا الليمون
واتركيهم على النار
وبع ان يغلى الماء ضعى قطرات عصير الليمون
واتركيهم حوال 20 دقيقه وارفعيه من على النار
طريقه عمل البسبوسه
كوب سميد
كوب جوز هند
كوب سكر
نص كوب سمن انا عملتها بالسمن الحلوب
علبه زبادى
روح الفانيليا سائل
بيضه
كيس بكنج بودر
اخلطى المكونات مع بعضها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هاتجيبى بايركس
وتدهنيه بالزبده
وتضعى نصف المقدار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم ضعى القشطه
ثم ضعى بقيت الخليط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ضعيها فى فرن متوسط الحراره
واتركيها الى ان تنضج ويحمر الوجه
وقبل ما تطلعيها اعمليله اختبار بسكينه الفاكهه
لو السكينه طلعت فاضيه تبقى استويت لو لسه ممكن تهدى النار وتتركيها لما تنضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين اسقيها وهى سخنه بالشراب البارد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والله طلعت لذيذه وجميله وبالهنا والشفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا
الله يعطيك العافية
و حرمنا حجديدك