♥وصفه مبتكرة ♥ღطيب وناهي

عندما سألت عن اسمه قالوا
طيب وناهي
قلت أعرف انه كذلك لكني أسأل عن اسمه
قالوا هذا هو اسمه طيب وناهي
المقادير
ثلاثة اكواب سميد
كوبان ماء دافئ
ربع كوب زيت
ثلاث ملاعق جوز الهند
ملعقة خميرة فورية
ملعقة سكر
زيت للقلي
قطر متوسط الكثافة

الطريقة
نخلط الطحين مع السكر والخميرة
ثم نضيف الزيت ونوزعه جيدا
ثم الماء تدريجيا حتى تتكون عجينة لينة
تلتصق باليد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف لها جوز الهند ونمزجه بها جيدا
فتكون جاهزة
لتشكيل العجينة نحتاج الى كيس
الكريمة او آلة صنع البتيفور
حسب ماهو متوفر لديك
نستعمل القمع المتعرج الكبير في كيس الكريمة
(او الآلة المخصصة لصنع البتيفور)
ونملأ الكيس بالعجينة التي اعددناها
ونضغط عليه فوق زيت غزير على نار متوسطة
ونشكل مايشبه الحلزونات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد ان تتحمر من الجهتين نخرجها
ونغمسها فورا في قطر بارد
نرفعها من القطر بعد تقليبها به جيدا
وتصف في صحن التقديم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويمكن ان نرش جوز الهند على الوجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومع فنجان القهوة اكيد رائع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك
شكرا موضوع رائع
تسلم اديك
تحياتي