طاجين زيتون:أكلة جزائرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:
قطع دجاج (أو لحم)
جزر
فطرمقطّع
بصلة صغيرة
زيتون أخضر بدون نواة
ثوم
رند
توابل

طريقة التّحضير:

نضع قطع الدّجاج في التوابل مع قليل من اللّيمون مدّة ربع ساعة تقريبا.
نقطّع الجزر إلى دوائر و نغلي الزيتون مدّة 10 دقائق ثمّ نضع كافّة المكونات في طبق فرن و نضيف قليل من الماء و الزيت.
نضع الطّبق في الفرن مدّة 45 دقيقة و عند الاستواء نزيّنه بقليل من البقدنوس.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

بارك الله فيكم ،،
اشكركم على تواجدكم ومروركم الزاهي ،،
يعطيكم الف عافيه ،،
دمتم بخير ودام توااجدكم ،،

» أكلة خفيفة في العشاء
» طاجين الدجاج بالزبيب
» طاجين الحوت