روستو الدجاج بالبرتقال

روستو الدجاج بالبرتقال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكوّنات و المقادير

دجاجة
بصلة مفرومة
كوب عصير برتقال
ملعقة صغيرة من برش البرتقال
ورقتا غار
ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 فص ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
برتقالة مقطعة

طريقة التحضير

قطّعي الدجاجة إلى نصفين طولياً ،
ضعي الزيت في قدر على النار واقليهم
من جميع الجهات ثم ضعيهما جانباً

حمري البصلة المفرومة مع الثوم
في القدر نفسه حتى تذبل

أضيفي برش البرتقال وعصيره مع صلصة الطماطم وورق الغار والزعتر الجاف ،
واتركي المقدار يغلي على النار لمدة 5 دقائق
أضيفي الدجاج وغطيه حتى ينضج ،
ثم قدّميه مع تزيينه بقطع البرتقال.

[/center]

جزاك الله خيرا

دمت متالق

بارك الله فيك

اخي العزيز..........
عندما دخلت الموضوع وقرات الاسم حينها ادركت
ان لهذا الاسم حظورا طاغيا .. لمبدعا قدَّمَ
ويقدّم لنا اجمل واروع المواضيع.
فهنيئا لنا بما تقدمه يداك خدمةً للمنتدى وللاعضاء وللزوار..
لك جل تقديري واحترامي

شكرا لاناملك التي خطت
هذا الابداع وهذا الجمال
بإنتظار ابداعاتك القادمة..
لك مني كل الود والاحترام[/b]