تورتة الجلي

موضوع: تورتة الجلي الأحد أبريل 21, 2013 10:26 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

16 - ابريل - 2012

وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 20 دقيقة

تكفي لـ 5 شخص

المقادير :

1 كوب دقيق
1 كوب سكر
5 بيضات، فانيليا
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر،
2 باكو جيلى فراولةفراولة مقطعة شرائح عريضة
3 باكو كريم شانتيه

طريقة التحضير

الطريقة

نقوم بخلط السكر مع البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى جيدا، ونخلط الدقيق

مع البيكنج بودر، ونضعهم على السكر والبيض، مع استمرار الخلط بالمضرب

ببطء، حتى يتجانس الخليط تماماً، ثم نضع الخليط فى صينية، ونتركها فى الفرن

لمدة 20 دقيقة، حتى تمام النضج، ثم نتركها لتبرد.

ثم نحضر الصينية التى قمنا بوضع التورتة بها فى الفرن، ونبدأ فى تحضير

الجيلى، بحيث نضع نصف لتر ماء على 2 باكو جيلى، ونضعه بعد ذلك فى هذه

الصينية، ونتركه يبرد لدقائق، دون أن يتجمد، ونضع فيه شرائح الفراولة،

ونقسم الكعكة قسمين من الوسط، ونحشوها بالكريم شانتيه وبعض شرائح الفراولة،

ثم نضع النصف الآخر فوقها، ونضعها على الجيلى فى الصينية ونعيدها إلى

الثلاجة حتى تتجمد تماما.

ونأتى بصينية أكبر منها، ونضع فيها ماء ساخناً، ونضع بداخلها صينية تورتة

الجيلى، حتى نقوم بفصل الجيلى ونستطيع قلبها، وعند قلبها نقوم بتزيينها

بالكريم شانتيه.

شكرا على الموضوع الاكثر من رائع
بارك الله فيك
في انتظار جديدك

تقبل تحياتي

موضوع: رد: تورتة الجلي الخميس أبريل 25, 2013 7:53 pm

رائع جدااااااااا سلمت يداك
بارك الله فيك

» الجلي بالبسكويت
» تورتة================
» تورتة الخوخ