حلويات باللوز والكراميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

العجينة :

250 غ دقيق
4 معالق سكر
1 بيضة
1 كيس فانيلا
120غ زبدة

الحشوة :

400غ لوز مقشرر ومقلي
120 غ فواكه معسلة
1 نستلي مطهي لمدة نصف ساعة في طنجرة الضغط "كراميل"
شوكولا سوداء مذابة
شوكولا بيضاء مذابة

الطريقة :

العجينة :
تخلط المقادير كلها وتلف العجينة في بلاستيك وتتركك ترتاح مدة نصف ساعة
تأخذ قوالب معدنية نملاها بالعجينة تكون رقيقة شيئا ما تدخل الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون عند اخراجها تفرغ من القوالب تترك حتى تبرد ونملاها بالحشوة.

الحشوة :

تخلط المقادير وتملا بها القوالب ثم تصب الشوكولا السوداء و تترك حتى يجمد و تزين بالشوكولا البيضاء و توضع في ليكيسات.

موضوع مفيد ورائع
سلمت يداك وبارك الله فيك
تقبل مرورى وتحياتى

اشكركم على مروركم المميز بموضوعي

تقبلوا مني كل الود و الاحترام

و شكرا

جزاك الله خيرا

موضوع رائع ومفيد
سلمت يداك وبارك الله فيك

بارك الله فيكم
شكرا على المرور الطيب