نظام حمية " الحذف"

هل تعاني من أعراض لا تستطيع تفسير سببها، مثل النفخة او الصداع او زيادة في الوزن او التعب والإرهاق؟



قد يكون سبب هذه الأعراض هو طعامك بسبب وجود حساسية لديك من بعض الأكلات.

نقدم لك عزيزي نظام غذائي يسمى ب "رجيم الحذف" او Elimination diet، يساعدك على اكتشاف الأطعمة التي تسبب لك الحساسية والأعراض المرضية التي انت في غنى عنها تماماً.

تقوم هذه الحمية على أساس حذف انواع معينة من الأطعمة منها الجلوتين والحليب ومشتقاته والبيض والصويا والذرة والفول السوداني والسكر والمشروبات الكحولية من نظامك الغذائي لمدة ٤ أسابيع وهذه المدة كفيلة بطرد الأجسام المضادة نهائيا من الجسم فتخف الأعراض المرضية التي تسببها حساسية الطعام. بعد مرور ٤ أسابيع يمكنك اعادة الأطعمة المحذوفة واحدة تلو الاخرى لاختبار ردة فعل الجسم لكل طعام مضاف. وعندما تتبع حمية الحذف، فكأنك أعدت تشغيل وظائف جسمك وإعطاءه فرصة لبداية جديدة و خسارة وزن كبيرة!



نظام حمية " الحذف"



لأربعة أسابيع احذف من نظامك الغذائي الأطعمة الآتية

الجلوتين ( القمح، حبوب الجاودار، الشعير)
البيض
الحليب ومشتقاته
الصويا
الذرة
الفول السوداني
السكر
المحليات البديلة للسكر الصناعية.
المواد الصناعية الحافظة للطعام.
المشروبات الكحولية.



يجب حذف الأطعمة السابقة نهائيا من نظامك الغذائي وعدم تناولها بشكل تام وغير مسموح حتى بالقليل منها.




خلال الأسابيع الأربعة يمكنك تناول



من البروتين

السمك
الدجاج
اللحم البقري




من الدهون الصحية

الافوكادو
زيت جوز الهند
زيت الزيتون
زيت بذور العنب
السمن العضوي




من بدائل الحليب

حليب جوز الهند
حليب اللوز




من الوجبات الخفيفة

الحمص
المكسرات والبذور النيئة
زبدة المكسرات





من الخضار والفاكهة

كل الأنواع مسموح بها والتنويع مستحب.



عند الشعور بالجوع تأكد أولاً ان شعورك هو بسبب الجوع الحقيقي وليس بسبب الملل أو التعب والغضب. وإذا كنت فعلاً تشعر بالجوع، تناول كمية اكبر من الدهون الصحية مثل الافوكادو الذي يمكن إضافته الى السلطات واللحوم، او بإضافة زيت جوز الهند الى الخضار المشوية.



أول أيام الرجيم هي أصعبها خاصة بسبب امتناعك عن السكر ولذا قد تشعر برغبة ملحة لتناول الطعام وقد تشعر بالدوخان الخفيف أو الصداع وأوجاع في العضلات وقد يطرق تغيير على نومك ولكن هذه الأعراض تبقى لمدة ايام قليلة فقط ثم تختفي.




بعد أربعة أسابيع

أضف الى نظامك الغذائي الأطعمة المحذوفة شريطة ان تضيفها بمعدل نوع واحد كل يومين الى ثلاثة ايام و بهذه الطريقة تستطيع ان تراقب كيفية استجابة جسمك للطعام المضاف و اذا وجدت ان الطعام المضاف يسبب لك صعوبة في التركيز و بطء في التفكير او اختزان الماء في الجسم او النفخة فاعلم انه قد يكون لديك حساسية من هذا الطعام. و لذا توقف عن تناوله و أعد حذفه من نظامك الغذائي ثم جرب نوع اخر من الأطعمة المحذوفة.



رجيم الحذف مفيد جداً لصحتك وسوف يعزز حيويتك ويعيد لك نشاطك ويقوي طاقتك لتنعم بالصحة والسعادة والأيام الجميلة والوزن المثالي أيضاً!